1、“蒸”阿胶糕，为什么“真”的好？
1）服用不上火：专利蒸锅，恒温蒸胶，受热均匀，保持℃，去燥，不产生火毒，服用不上火；传统熬法局部高温易至糊锅，产生火毒。
2）最大保持营养：古语云：“无菜不蒸”，蒸的工艺不但能保留食物的最大营养，保持原汁原味，是最健康的加工方式；传统熬法的高温导致阿胶营养流失。
3）更加卫生：阿胶在封闭环境下蒸制而成，不受污染，更加卫生。
2、阿胶糕的成份、功效有哪些？
基本组方及临床应用如下：
1）基本组方：阿胶，黑芝麻，核桃仁，红枣，冰糖，黄酒等。
2）临床应用：
阿胶补血止血，滋阴润肺；
黑芝麻补益精血，润燥滑肠；
核桃仁补肾益精，温肺定喘，润肠通便；
红枣补中益气，养血安神，缓和药性；
冰糖补中益气，和胃润肺，止咳化痰；
黄酒温通血气，舒筋通络，调和诸药以图持缓地发挥作用，共奏补益血气，滋阴润燥，兼有润肺，补肾，定喘，舒筋的功效。
元曲有云：“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”
自制阿胶糕真材实料，不含任何防腐剂。
3、阿胶糕功效具体有哪些？
从顾客可感知的角度，我们总结的阿胶糕针对人群的八大功效：
补血止血，——功效概况
润肺止咳；——润肺燥，治久咳
美容养颜，调经安胎；——针对女性的系列功效
强身健体，延缓衰老；——针对中老年人的系列功效
健脑益智，提高免疫力；——针对中青年人的系列功效
4、阿胶适用人群有哪些？哪些人群不适用？
适用人群：
1）贫血患者：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血；
2）女性：治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜；
3）亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力；
4）老年人：补钙，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力；
慎用人群：
1)凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
2)感冒病人不宜服用。
3)孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
4)小儿应在医师指导下服用。
5)如正在使用其他药品，使用东阿阿胶前请咨询医师或药师。
6)女性行经期间慎用，或在医师指导下使用。
7)孕妇保胎需在医师指导下使用。
8)阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状。阴虚阳亢体质具体症状表现为：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。
9)吃阿胶糕的同时少食或忌食油腻食物，以免影响消化。
5、阿胶糕是否只有女人能吃？
阿胶已有两千多年历史，自古男女通用。
但女人因为有经、孕、胎、产的影响，失血的机会很大，而且女性衰老的速度比男性显得要快，因此中医认为女子以血为本。基于这些认识，大家认为“阿胶是女性的专用产品”也就不足为怪了。
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶，微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。
事实也是如此，阿胶能够随时补充人体所需血液、津液，使机体运转始终处于和谐状态，即“阴阳平衡”，因此阿胶能抗疲劳，提神醒脑，增强机体活力。
对于工作、精神压力非常大的现代男性来说，阿胶同样是呵护健康的上佳之选。
阿胶能润肺养肺，因此经常吸烟的男士，吃些阿胶对身体很有好处。
6、阿胶糕服用后容易上火吗？
《中华人民共和国药典》记载：阿胶“性味甘平，归肺、肝、肾经。”一般情况下是不会上火的。服阿胶糕上火者一般有以下几种情况：
体质热：很多人体质较热，服阿胶糕后容易上火。此类人群可伴服西洋参，益气补血；或伴服黑豆，益肾养阴。
熬制时火候大：一般熬制的阿胶糕燥性大，而采用蒸制的阿胶糕火候小、且平均，所用的黄酒量也小，相对平和。
服用量大：每人每次1~2块适宜，一盒阿胶1个月左右时间吃完。
食用加入较多的蔗糖：服用阿胶尽量不放糖——淡食，或稍放点盐——咸食；欲甜食的宜用冰糖。
配伍较热物质：比如桂圆等；易上火者可伴服平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。或多食蔬菜、水果，多饮水。
地理气候燥热：比如夏季就比冬季容易上火，南方人比北方人容易上火。
如果能注意以上几种情况，合理服用，一般情况下即可缓解或消除上火症状。服阿胶上火后，可暂停或减半服用，同时多食蔬菜、水果、多饮水。
7、缺铁性贫血如何服用阿胶糕效果更好？
阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用（溶血性贫血除外）。服用阿胶的同时，阶段性伴服大补元气的高丽红参等，可气血双补，见效更快些。服用阿胶最方便的方法，就是制成阿胶糕。
8、体热引起的便秘能吃阿胶糕吗？
阿胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。
9、手脚冰凉吃几盒阿胶糕能达到效果？
一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者可伴食桂圆，效果较好。
10、听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？
阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶糕产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。
11、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗？
子宫肌瘤治疗需对证组方治疗，不建议单味服用阿胶。
12、心脑血管病人能否吃阿胶糕？
阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议这部分人群要在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。
有明显气血不足的心血管病患者，病情稳定时，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的服用效果更好；平时脾胃虚弱者，可伴服陈皮、山药煎液（陈皮10克、山药15克煎），或伴服砂仁煎液，以防伤胃。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合进补。
13、有肿瘤的病人能否吃阿胶糕？阿胶抑制肿瘤细胞的原理是什么？
可以。实验表明，阿胶能抑制肿瘤细胞生长、延长癌症患者生存期，改善其生活质量。
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻碍抑制肿瘤的NK细胞有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改善减轻其他药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。
在延长生存期的实验中发现，阿胶能明显延长携带肿瘤的小鼠生存期，存活期延长了.64％。携带肿瘤小鼠灌胃实验中，服用阿胶的小鼠动作敏捷，毛发光亮，表明阿胶能改善其生存质量。
浙江大学、台湾阳明大学相关实验表明，阿胶能使肿瘤细胞凋亡，同时可降低癌基因、癌转移基因的活性，抑制肿瘤转移。此外，阿胶还可显著诱导白血病细胞调亡，抑制白血病细胞增值分裂和诱导其向正常转化。
14、患颈椎病、关节炎、风湿等疾病的病人能否吃阿胶糕？
现代临床证明，阿胶在预防治疗骨退行性疾病方面有很好的效果。
长期的慢性劳损以及风寒湿气的刺激都容易产生骨退行性疾病，比如颈椎病、腰肌病、老年骨关节炎等。慢性劳损、风寒湿的刺激都容易使软骨组织受损。阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延缓衰老。
15、脾胃虚弱的人适合服用阿胶糕吗？为何不能？
脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。
阿胶有一定滋腻性，肠胃功能很弱，消化不了阿胶，吃了容易引起腹胀、呕吐、消化能力减弱、食欲减退等症状，易导致脾胃更加虚弱，就像身体十分虚弱的人只能喝粥，不能吃大鱼大肉一样。
但对于肠胃功能并非十分虚弱，又需要阿胶补血的人可以建议这样服用：少量，一天一次；配助消化的药：配以调理脾胃的药，如做汤粥时加入些砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。隔天吃一次：如果还觉得不行，可以隔天吃一次。
服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品。
16、夏季怎样服用阿胶糕？有何作用？
阿胶性甘平，夏季服用阿胶糕适量，一般不会引起上火。因此，对于身体虚弱需要调理的人，阿胶糕仍是首选。易上火者服阿胶后，可以喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果。
17、夏天服阿胶的好处：
夏天以火为主宰，火热伤阴，人容易口干舌燥，伤津耗液，阿胶滋阴，助肾滋水，调节体液，维持人体阴阳平衡。炎热的天气易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降，阿胶能增强机体活力，提升精气神。
18、各类手术病人怎样服用阿胶？
阿胶能补血养血，强健体质，增强免疫，因此有利于术后病人恢复健康，是术后恢复的良好选择。术后病人一般消化功能较弱，有一段恢复期，吃任何食物都要注意能否很好的消化吸收，因此建议待消化功能恢复之后再吃阿胶糕。
19、高血压、高血脂、高血糖人群能否服用阿胶糕？
阿胶有增强体质，预防疾病的功能，因此对于久病体弱者有较好作用。
因现代临床没有阿胶对于高血压、高血脂、高血糖“三高”人群病情各阶段作用的成熟研究，建议“三高”人群最好在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。
根据历年消费者服用反馈，高血脂人群病情稳定者服用阿胶没有不良反应；高血糖患者有的反馈效果良好，血糖能下降，有的反应有上升；高血压患者最好慎用。
20、阿胶糕能改善低血压吗？
可以。
低血压是由于气虚、血虚、肾虚等原因导致的，低血压患者容易出现头晕、乏力、心慌、气短等不适症状。现代动物药理实验也表明，阿胶能扩充血容量，使休克动物的血压迅速升高，能够增强抗应激、抗休克的能力，可用于失血性休克和低血压患者。
21、产妇可以服用阿胶糕吗？会不会影响哺乳？
由于产妇在生产过程中会流失大量血液，极易造成失血性贫血。如服用阿胶糕补血，需等到恶露排尽后。服用几天后如恶露没有再出现，可放心服用，此时服用不仅有效改善贫血症状，而且可提高产妇及孩子的机体免疫能力，对哺乳没有任何影响。
22、孕妇怀孕期间到底能不能用阿胶，怎么用，适合用什么产品？
孕妇在孕期贫血是常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇一到孕中期很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要。
阿胶用于安胎、养胎有独特疗效。《本草纲目》记载：阿胶可用于“妇女胎前产后诸疾”。黑芝麻、核桃仁对孕妇胎儿都非常有好处。因此孕妇是可以吃阿胶的，但也有需注意的地方。
一般孕期前三个月最好不要吃，吃的话宜少量，每日3—5克阿胶；一盒阿胶糕按60天周期服用；
5—6个月时容易贫血，可每日服用3—9克。一盒阿胶糕按30天周期服用。
服用后，应该观察观察肠胃功能、上不上火等情况，若有异常，最好减量或暂停。
23、阿胶有保质期吗？
阿胶本身没有保质期，但是药品法规定所有药品必须有保质期。根据历史典籍记载陈胶优于新胶，不易上火。
24、无病的人可以吃阿胶糕吗？
可以吃。自古以来阿胶就是用于预防保健的，“暗服阿胶不肯道”、“东莱阿胶日三盏”说的就是杨贵妃姐妹服阿胶美容的史实。国家药典规定阿胶可药食两用。体虚的人服阿胶可滋补强健，健康的人服阿胶可提高抗病能力，预防疾病。经常吃阿胶的人不但脸色好，而且身体好，不容易感冒。
25、阿胶糕能长期服用吗？
阿胶能补血养血，补充生命所需基本物质，长期服用可美容养颜，增强体质，延缓衰老。《神农本草经》记载：“久服轻身益气”。因此阿胶能长期服用。
26、女性在月经期间可以用阿胶糕吗？
月经正常者：建议经期暂停服用。
月经异常者：
月经过多：经期延长，伴服西洋参10～20克。
月经过多：伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，伴服蒲黄6克。
素体血虚，月经后期，月经过少的患者，则平时可常服，伴服枸杞30克，经期暂停。
其他异常情况请遵医嘱。
27、阿胶促进钙的吸收的原理是什么？
阿胶能改善动物体内钙平衡，与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。
科研人员曾做过两个实验，均能证明阿胶有促进钙的吸收与贮存的作用。
实验一：用阿胶给大鼠灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，可使血钙增高。
实验二：在给大鼠基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加。
28、阿胶糕为什么能够补血，什么原理？
阿胶活性成分能刺激小鼠骨髓基质细胞增殖，保护骨髓造血干祖细胞，同时能明显增加贫血小鼠骨髓单核细胞数、增加骨髓细胞中造血因子含量，恢复骨髓造血微环境，减轻放、化疗药物对骨髓组织损伤，保护造血系统。
阿胶对造血系统保护这一研究成果被国际权威的美国工程索引EI收录。
29、长期服用阿胶糕会发胖吗？
服阿胶不会导致发胖。
阿胶脂肪含量非常低，其主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需的基本营养物质。
由于阿胶能调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的表现，不是脂肪堆积的结果。
30、服用阿胶糕饭前好还是饭后好？
根据个人的体质来确定，胃好消化能力较强的最好饭前服用，这样吸收会更好些，而消化能力不好的要饭后吃。
31、阿胶块上面的红字可以服用吗？
阿胶块所印红字为国家药典规定的一种可以食用的矿物类药材，具有镇心安神，清热解毒的作用，对人体有一定益处，服用时不必擦去。
32、和其它补血产品相比，阿胶糕补血有什么不同？
首先，阿胶补血具有普适性，适合除“溶血性贫血”之外的几乎所有贫血类型。
其次，由于阿胶本身是一种类似人体组织的动物蛋白，与人体亲和力极强，容易渗入造血链，刺激与造血链有关的细胞因子，促进造血干细胞的生成，提高骨髓造血功能，从源头解决贫血问题。
再次，与食品补血相比，疗效快。
最后，阿胶源自驴皮中的胶原蛋白层，辅料为黄酒、冰糖，无任何添加剂，自制阿胶糕也没加任何防腐剂，非常天然。
33、黄酒是什么酒？
黄酒是我国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。
其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；
山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；
福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表；
黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
34、阿胶可以用微波炉加热吗？
阿胶可以用徽波炉加热，可把阿胶取2~3块直接加入适量的水或黄酒，放入微波炉中3-5分钟取出。
35、人工流产后能否服用？
一般建议恶露流干净后服用；人流后的女性一般需要使身体的恢复和调整一段时间后，在阿胶正常服用量的前提下减量服用。
相关相识：流产后一般3-5天流血渐渐停止，最多不超过10-15天。如果流血量超过月经血量，持续时间过长，需要及时就诊治疗。
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