美国卫生官员警告人们要避免某些食物，因为以下这些食物潜伏着细菌，病毒甚至寄生虫引起的肠道感染的危险，这些产品虽已被召回，但如果在市场上仍有出售，希望消费者避免。
以下是近期召回的食品列表：
瑞士卷
FlowerFoods公司宣布召回旗下瑞士卷蛋糕，被召回的蛋糕可能受到沙门氏菌感染，全国范围内销售的Freshleys，FoodLion，H-E-B，BakersTreat，MarketSquare和GreatValue品牌瑞士卷都受到本次召回影响。同时召回的还有CaptainJohnDerstsOldFashionedBread面包，这款面包主要在阿拉巴马、佛罗里达、佐治亚、北卡和南卡州出售。
沙门氏菌可导致幼儿和老年人严重甚至致命的感染。尚未报告与召回有关的人类病例。
意面沙拉
美国中西部杂货连锁店Hy-Vee宣布召回其在售的意大利面沙拉，这种沙拉可能已经导致至少20名顾客感染沙门氏菌。总部位于爱荷华州的Hy-Vee在八个州销售旗下塑料容器包装的1磅和3磅的SpringPastaSalad。
这些州是爱荷华州(Iowa)，明尼苏达州(Minnesota,)，内布拉斯加州(Nebraska)和南达科他州(SouthDakota)，这些州已经爆发了沙门氏菌感染病例，以及尚未出现病例的伊利诺伊州(Illinois)，密苏里州(Missouri)，堪萨斯州(Kansas)和威斯康星州(Wisconsin)。
涉及召回的产品于6月1日至7月13日期间生产。包装上的有效期为6月22日至8月3日。
沙门氏菌感染的症状一般在感染者后12至72小时开始出现，包括腹泻，发烧和腹部绞痛。症状可能持续大约四到七天，大多数人在没有治疗的情况下可以恢复健康。然而，发生严重腹泻症状的人可能需要住院治疗。幼儿、老年人或免疫系统受损的人最容易出现并发症和严重的疾病。
生火鸡
根据疾病控制和预防中心和美国农业部的数据，沙门氏菌是本次与生火鸡产品有关的90种疾病的罪魁祸首。
自去年11月以来，已有26个州报告了引生火鸡引发的疾病。但卫生官员尚未将品牌，产品或供应商确定为疫情的来源。
接受访谈的患者报告说，他们吃了从不同地点购买的不同类型和品牌的火鸡产品。两名病人住在一个家庭里，用含生火鸡的宠物食品喂养宠物，疾病预防控制中心说。
此外，CDC表示，生火鸡宠物食品，生火鸡产品和生火鸡的样本都已经检测出沙门氏菌爆发菌株的阳性，这可能意味着感染情况“在火鸡产业中普遍存在”。
切好的哈密瓜
放下叉子，远离切好的哈密瓜或含有它的水果沙拉混合物。
美国食品和药物管理局警告23个州的人们，这种水果可能被沙门氏菌污染。大部分案例爆发于中西部五个州，影响约60人，其中约一半住院治疗。
以下州的切好的哈密瓜都已经被召回：
Alabama,California,Florida,Georgia,Illinois,Indiana,Iowa,Kansas,Kentucky,Maryland,Michigan,Minnesota,Missouri,Nebraska,NorthCarolina,NorthDakota,Ohio,Pennsylvania,SouthDakota,Tennessee,Virginia,WestVirginia,Wisconsin。
这些水果在Walmart，Kroger，Walgreens，SproutsFarmersMarket，Costco，WholeFoods和Amazon等商店出售。
KelloggsHoneySmacks谷物
联邦卫生官员希望你扔掉所有盒装的Kelloggs的蜂蜜谷物麦片。该产品引发沙门氏菌感染已导致33个州的人患病。
6月14日该产品被FDA宣布召回，一个月后，FDA短暂的宣布它仍然可食之后，又很快发生新的感染症状，第二次被召回。
CDC希望零售商不要非法销售本产品，消费者也能避免购买本产品。
麦当劳的沙拉
McDonald’ssalads
作为预防措施，麦当劳已停止在14个州的3,个地方销售沙拉，试图遏制环孢菌病的爆发。
不再出售这些沙拉的州有Illinois,Iowa,Indiana,Wisconsin,Michigan,Ohio,Minnesota,Nebraska,SouthDakota,Montana,NorthDakota,Kentucky,WestVirginia和Missouri。
据疾病预防控制中心称，迄今为止，自5月1日起已在10个州确认了例病例。
这一细菌感染一般是由于食用受污染的食物或水而导致的肠道疾病。症状可在一周或更长时间后开始出现。根据疾病预防控制中心的说法，症状包括腹泻和频繁的、有时是爆炸性排便。感染者也可能出现食欲不振，体重减轻，胃痉挛或疼痛，恶心和疲劳。也可能出现呕吐，头痛，发烧，全身酸痛和流感样症状。
这种疾病可以持续几天到几个月，患者可能会感觉好些，但之后会再次恶化。患者可以接受抗生素治疗。
蔬菜拼盘
在从蔬菜拼盘中取出食物之前，请确保它们没有召回。
美国食品和药物管理局正在调查至少例与召回的DelMonteFresh蔬菜拼盘相关的环孢菌病。拼盘蔬菜包含西兰花，花椰菜，胡萝卜和莳萝，Iowa,Minnesota,Wisconsin,Illinois和Indiana出售。
FDA没有确定哪种成分是这次爆发的载体，这些蔬菜拼盘的每个组成部分都在考虑中。
进口蟹肉
避免吃从委内瑞拉进口的新鲜的蟹肉。由于4月份爆发的副溶血性弧菌感染，FDA宣布召回该类产品。总的来说，Maryland,Pennsylvania,Louisiana和theDistrictofColumbia等州报告了12例与食用此产品相关的疾病。
这种产品常见于塑料桶包装中，可能被标记为‘预煮’，FDA在其爆发公告中称。
症状通常在接触细菌后24小时开始。它们包括腹泻，呕吐，恶心，发烧和腹痛。目前已经有十二个顾客受到感染影响。
来源：纽约侨报
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