当虾发病时,能够准确地判断是弧菌病还是病毒是非常关键的,因为这两种病的传播途径不同,处理思路不同,用处理弧菌病的思路来处理病毒病会适得其反,加速病毒病的发作。
我们在珠三角做技术服务,多年来曾经见过很多养户因为把病毒病误判成细菌病,采取了处理细菌病的方案后,雪上加霜;也帮助过很多养户确诊是病毒而采取合适的措施,取得良好的效果及避免更大的损失。
如何准确判断病毒病和弧菌病我们先说说两类疾病的现场辨别:
1、致病部位:
(1)弧菌病:都是攻击某个局部位置。例如,黑斑病攻击了甲壳;黑腮病和黄腮病攻击了腮部,断须、烂眼、烂尾等也都是单一部位;就算EMS,也是只攻击消化器官和系统:肝脏和肠道;现在流行的白便病攻击的是肠道。
(2)病毒病:病毒往往是多个部位同时攻击。例如,白斑病毒和红体病毒病的共同症状就是头胸甲易剥离、肝脏萎缩、肠道发红、烂鳃、肌肉发白。不同的表现症状:红体病毒病体色发红,偶尔甲壳内表皮有黑斑;白斑病毒病甲壳上有白斑。
所以,一个相对初步的判断方法是,通过被攻击的部位初步来诊断:只出现单一器官或组织的发生病症的,判断为弧菌病;出现多个器官或组织同时发生病症,可判断为病毒病。
(南美白对虾副溶血弧菌感染)
2、生长阶段:根据刚发病时,病虾的规格,也可以快速排除某些疾病。
(1)弧菌病:第一批发病的虾,大、中、小虾各种规格都有。因为,弧菌病的发生通常是体内的弧菌累积到临界量后,再爆发。而在同一池塘内的各种规格的虾,都处于同样的养殖水体环境中,其体内的弧菌数量或比率基本上都差不多。所以,第一批发病的虾,在各种规格上都会出现;
(2)病毒病:第一天发病的虾经常是体弱、大虾。病毒病的发生,首先是抗病力差的弱虾先发病死亡;病虾死亡后,被健康虾吃掉而染病,随后引起几何级的爆发。其主要传播途径是经口传播,简单来讲就是通过虾吃虾传播扩散的。
刚开始发病的虾并不多,但病虾死后,会被大群的健康虾抢着吃,而最先抢到的都是那些大虾,小中虾根本挤不进去,所以,发现发病时,往往都是大虾。一般来说,如果在已发病的塘内看到病虾有大有小,并确诊是病毒,那么可以大胆地说。这口塘绝对不是当天发病的,因为第一天发病的病毒病虾都会是大虾。
(南美白对戏白斑病毒)
3、离水试验:把病虾抓起来,放在手掌上30秒左右,再放回水里观察。
(1)弧菌病:病虾能很快站立起来,并开始游动;
(2)病毒病:病虾则多是侧躺,没多久就死亡。
4、涂板培养
(1)目前,弧菌快速涂板培养以及很方便。有专业的涂板出售,价格也不贵。24小时就可以出结果。
(2)弧菌在专门的培养基上是可以培养出来的,这使现场判断的准确性也大大提升。甚至,可以帮助你判断弧菌病的“严重程度”,可以以菌落大小、密度等估算。菌落数多、密度大,则肯定是弧菌病爆发;如果只有几个菌落,且小,则弧菌可能不是主要致病菌。
(3)病毒,在细菌培养基上是培养不出来的。
科学实验论证湛江海洋大学《对虾病毒病暴发前期,病毒和弧菌相互作用关系》试验结果显示,弧菌的潜伏感染对病毒的增殖有利,而病毒的潜伏感染对弧菌的继发感染没有明显的促进作用。说明病毒性流行病的暴发前期可能是由弧菌先感染,使对虾体内环境发生变化而助长病毒感染,其中对虾的免疫力下降是关键。
抑菌结果表明,病虾抵抗力明显下降,溶菌试验也有类似结果,只是弧菌感染与病毒感染有所区别,说明免疫力下降是发病的关键所在。
实验对虾所得结果来看,从不同侧面得到结果基本一致,弧菌先潜伏感染有利于病毒的感染,病毒病会流行得更快更严重。弧菌的生长繁殖容易改变对虾体内环境,使免疫力下降,给病毒创造了很好的寄生环境,使病毒易侵入宿主而大量增殖。
对虾病害的预防方法自入秋以后,南美白对虾养殖与夏季高温期有了很大差异。随着昼夜温差加大大,水质变化也较大,因此,对虾应激增大,极易诱发弧菌病和病毒病。
1、秋虾、冬棚虾放苗,还是在虾苗的选择上要慎重、慎重、再慎重。因为,这一部分经常不掌握在养成塘的养殖场手中,有的时候只能是“被选择”。不管如何,还是要在苗场、苗种、批次上多加考虑。
2、入秋后,水质由于季节性的水体中藻类、菌类的快速变化,各种指标也会快速变化。这对养殖过程中的水质稳定和水体溶解氧含量保持影响很大,也是这一阶段的关键。水质稳定和充足的溶氧,意味着水体保持着适于白对虾健康生长的状态,利于致病菌抵御。
3、合理投喂营养均衡的饲料,及时补充多维电解质,拌喂有益菌、龙昌胆汁酸以保肝健肠,保持对虾健康状态,抵御疾病最关键的体质保证。
4、采取有效的生物措施,不使用抗生素等药物,建立适于白对虾自身抗病能力提高的稳定生物环境。一是减少致病菌在养殖水体中的比例,使其无法达到致病临界值;二是减少抵抗致病菌在白对虾体内的致病作用。这就要求白对虾的肝胰腺、肠道保持健康状态,对致病菌的抵抗力提高。
5、对于弧菌,没必要非要“杀灭”弧菌,况且实际上我们也办不到。
换一个思路:采取一些方法,将弧菌控制在“不致病”的范围内,不影响对虾生长就可以了。因此,使用乐畅桉树精油抑制弧菌,控制弧菌数量,保持对虾相对的“自然状态”,更有利于建立水生动物自身的疾病抵抗力。
对虾带有病毒并不代表疾病一定会发生,只要在养殖过程中管理好各个环节,包括良好的环境状态、对虾免疫功能稳定,阻止疾病发生是完全可行的。
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