各位街坊都知道
维生素对于我们是必不可缺的
在人体生长、代谢、发育过程中
发挥重要的作用
虽然各大药房都有售卖维生素产品
但人工合成比不过天然的
补充维生素最好是从食物中获取
维生素的种类那么多
有维生素A、B、C
还有维生素D、E、K等~
看得人眼花缭乱的
怎样才能知道自己需要补充哪种维生素呢
让我们一起来了解维生素吧
维生素对人体的作用
维生素A是一类含有视黄醇生物活性的化合物的总称，具有维持正常视觉、促进上皮组织增殖分化和促进儿童生长发育等功能。其参与人体免疫系统成熟的全过程，能够改善细胞膜的稳定性，维持黏膜屏障的完整性，是免疫力第一道防线的“守护神”。
维生素B:B族维生素是一个“大家庭”，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是参与人体三大营养素新陈代谢的重要辅酶，是维持人体正常机能必不可少的水溶性维生素。B族维生素能介导免疫调节，辅助免疫系统的正常运作，如维生素B6参与淋巴细胞的增殖、分化、成熟和激活，调节细胞因子、趋化因子的产生；维生素B12作为细胞免疫的免疫调节剂；叶酸支持免疫应答等。
维生素C有促进胶原蛋白的合成、促进伤口愈合、美白肌肤等多种功效，通过支持非特异性免疫和特异性免疫反应中的各种细胞功能，有助于免疫防御。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
维生素D又称抗佝偻病维生素，其主要作用是调节钙、磷代谢，促进肠内钙磷吸收和骨质钙化，维持血钙和血磷的平衡。维生素D受体广泛存在于免疫细胞，故其能参与多种免疫细胞的增殖和分化。另外，维生素D既能增强先天性免疫应答，又能抑制获得性免疫系统，从而起到调节免疫应答的作用。
维生素E能保护细胞和细胞内部结构完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏。此外，它还能增强黄体激素的分泌，促使受精作用的完成，这也是其生育酚得名的由来。维生素E（生育酚）是细胞组织中重要的脂溶性抗氧化剂，是机体对抗脂质过氧化的第一道防线，从而保护细胞膜免受自由基的破坏，对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。
维生素K又叫凝血维生素，人体缺少维生素K，凝血时间会延长。对女性来说，维生素K可减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，也可以考虑多从食物中摄取维生素K。维生素K属于骨形成的促进剂,临床和实验已经证明其有明确的抗骨质疏松作用，维生素K可以改善中老年骨质疏松症患者的状态,从而达到抗骨质疏松的作用。
缺乏维生素有哪些症状
维生素该吃这些补充
缺乏维生素有哪些症状
过量的维生素A
可引起嗜睡、呕吐、腹泻、胃痛、肿胀、疲劳、乏力、毛发稀少等症状；
过量的维生素B
可引起瘙痒、麻木、灼热以及刺痛感等不适症状；
大量服用维生素C
在突然停止时，可出现维生素C停药综合征，如食欲减退、乏力、困倦等；
长期过量服用维生素D
会致高钙血症、食欲不振、呕吐、腹泻、软组织异位骨化等，还可损害肾功能；
长期过量服用维生素E
可引起视力模糊、乳腺肿大、头痛、头晕、恶心、胃痉挛等症状；
过量服用维生素K
孕妇可能会产生溶血性贫血，且其新生儿会出现高胆红素血症，甚至核黄疸，有特异性体质的老人，过量服人维生素K后，可诱发溶血性贫血、过敏性皮炎等。
温馨提示
消费者需要在医生、营养师的指导下，有针对性地科学补充，同时保持良好的饮食、乐观的心态和科学的运动。
来源：上海市消保委、人民日报
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