“气”“血”来源于饮食所化生的水谷精微,因此食疗对“气血不足”的患者尤为重要。首先要合理饮食,避免偏嗜损伤脾胃(肥甘厚味容易助湿生痰;过食生冷易损伤脾胃之阳,寒从内生)。“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补益精气”,最好的饮食结构是五谷杂粮为主,蔬菜作为补充,适当加一些肉类和水果,切忌盲目进补。
想要快速的补气补血,可以吃以下几种食物:
第一种,黑米粥,黑米粥中含有丰富的氨基酸和维生素,具有良好的补气功效;
第二种,红枣粥,是以红枣和大米为主要原料造成的,具有补血的功效,用来治疗由于脾胃虚弱造成的气血不足;
第三种,韭菜猪肝汤,猪肝能养肝,中医认为肝藏血,故吃猪肝可养血。西医认为猪肝中含有丰富的铁、磷,是理想的补血佳品之一,以韭菜和猪肝为主要原料制成的,有良好的补气、补血功效,可以补充身体中的阳气。
第四种,当归黄芪乌鸡汤。乌鸡中含有铁元素,是生血的原料。具有健脾、滋阴、补血的功效,配以当归补血活血、黄芪补气健脾,气血双补。
第五种,五红汤。是全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成,有健脾补血的作用,饮用后可以加速体内血液循环,改善女性因气虚血亏引起的手脚冰冷、月经不调等症状。另外,五红汤中含有铁元素,可以促进血液中血红蛋白生成,预防缺铁性贫血。五红汤中的红豆还有利水去湿的作用,可以缓解双下肢水肿,帮助去除体内湿气。
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