俗话说得好“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”早餐作为一日三餐当中非常重要的一餐,如果长时间不吃早餐的话,就会导致身体缺乏营养能量,导致肠胃疾病出现抵抗力,免疫力下降也会受到疾病的困扰。
长时间不吃早餐对于身体的伤害是非常严重的,但比起不吃早餐的危害来说,吃错了早餐反而更加严重。
01长期不吃早餐的危害
1.影响寿命
人体的健康和长寿主要由人体生物钟决定,如果你不吃早餐,它会扰乱生物钟的正常运作。
身体所需的营养素不能及时补充,生理功能也会降低。加上不吃早餐引起的疾病,身体会受到影响,影响人们的健康和长寿。
2.容易坏牙
研究表明,年龄在2~5岁,常常不吃早餐的儿童,患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。
因为,不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食,容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射,而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。
3.容易出现低血糖
注意力不集中、心烦,甚至是晕倒。大脑能利用的唯一能源是葡萄糖,早上不吃早餐就会出现低血糖。致使你的注意力不集中,上班效率不高。
当肝糖原继续被转化成葡萄糖,如果还没有能量的补充,就会出现心慌、心跳快、出虚汗、身体发飘、有眩晕感等症状,这也是为什么有人不吃早餐在地铁里昏倒的原因。
当低血糖持续一段时间后会造成大脑细胞死亡,同时也是对肝脏储存糖原的能力受到影响。
4.导致肥胖
有人说我正在减肥呢,不吃早餐正好可以减肥。这是个大错特错的观点。不但不能减肥,反而会容易肥胖。
如果今天你没有吃早餐,身体就会缺少能量和处于饥饿的状态,中午吃饭的时候就有更强的欲望去吃饭,食物也容易很好的吸收,不知不觉中摄入的能量就超标了,也就更容易肥胖。
国外研究表明,吃早餐的人与经常不吃早餐的人相比,不吃早餐的人患肥胖症的风险要增大31%以上。
5.营养不良,免疫力下降
人体所需营养大多通过一日三餐补给,不吃早餐,很难通过中晚餐补偿回来。长期不吃早餐,还会使人体缺乏营养,造成免疫力下降,有的时候也会造成便秘等现象。
6.肠胃方面的疾病
通常情况下,如果不吃早餐,而又没有到下班时间,不能进食的话,就会有饥肠辘辘之感。事实这就是肠内壁的发生摩擦,如果经常不吃早餐则会加重肠粘膜的损伤,从而影响个人的消化功能。
再者说了,肠胃是一个不断蠕动的过程的,就算胃里已经没有食物了,胃也还要正常蠕动,加之晚间也会分泌很多的胃酸,胃酸进一步刺激胃黏膜,简单的说来,就是更易引起各种肠胃疾病。
02早餐3大忌,若是触碰了,不仅白吃还伤身
1.禁忌早上一起床就吃早餐
很多上班族因为上班赶时间,家里距离工作的地方路程远,所以清早五六点起床后就马上开始吃早餐。其实这种早餐吃得太早的情况,并不会及时的补充身体所需的营养和热量,还可能会误伤肠胃,对健康无益。
专家解释说,当人在夜晚睡进入睡眠状态的时候,人体大部分的器官也都进入了休息的状态。但人体的消化器官由于需要消化吸收晚上的食物,一般要工作到凌晨之后才能进入休息。
如果第二天,早餐吃得太早的话,是会影响到消化器官的休息,时间长了的话,会损害肠胃功能。
2.禁忌牛奶和鸡蛋代替主食
大部分年轻人会把鸡蛋和牛奶搭配在一起代替主食,其实这不科学。
因为早晨需要有足够的碳水化合物为身体补充营养,鸡蛋和牛奶里面虽然含有脂肪以及蛋白质,但不能为身体提供足够的碳水化合物,不妨搭配馒头或者面包。
3.禁忌辛辣食物
早餐很辛辣,很容易发生腹泻。早上,我们的胃肠道处于“空”状态。当吃辛辣食物时,它会刺激胃肠粘膜,消化系统高度拥挤,蠕动加速,导致胃痛、腹痛和腹泻现象。
所以早上嘴再馋也不要再碰辛辣的食物,它是对肠胃伤害最大的一种食物!
03早上起床后,尽量少吃哪5类早餐?
1.方便面
说到方便面,相信大家并不陌生,方便面作为生活当中常见的素食。而且方便面的口味种类多种多样,也可以满足不同人的喜好。
尤其是对于很多上班族来说,早上匆匆忙忙没有充足的时间做早餐,就会选择吃点方便面来充饥,但是方便面这种食物经常食用,却不利于人体的健康。
而且方便面多以面粉、食品添加剂为主要原材料,经过油炸之后的方便面,油脂热量非常高。经常食用导致身体不能满足所需的各种营养物质,还会引起营养缺乏,出现营养不良,贫血等问题,也会诱发身材肥胖。
2.燕麦粥
很多人比较喜欢早餐吃燕麦粥,这种食物具有很强的饱腹感,而且很方便,但是并不建议大家经常喝燕麦粥。
其中含有的添加剂是比较多的,对于孩子来讲,不仅会阻碍生长发育,甚至会影响到大脑的发育,所以,建议大家尽量忌口。
3.油酥饼
这种食物在北方极为常见,经过油炸烹制后味道十分美味,口感香脆。但早晨吃过于油腻的食物反而会损伤肠胃,加重肝脏和肠胃的负担。
经常食用这种食物会出现肥胖的现象,体内的脂肪得不到分解和排泄就会引发脂肪肝,影响工作和生活,因此吃早餐时一定要杜绝油炸食物。
4.糕点
早上吃糕点和油炸面包等高脂肪食物不仅对胃有害,而且吃糕点和烘焙糕点等高脂肪食物也对胃有害,早上吃糕点对你的健康有害。
5.剩饭剩菜
随着生活水平的提高,桌上的食物逐渐丰富起来,一餐应该煎几道菜,剩菜应该放进冰箱,第二天再加热。
它不仅可以节省时间,而且不会浪费食物,食物放入冰箱后,细菌会繁殖,亚硝酸盐会出现,长时间吃剩饭会增加血压。
04阅读延伸:早餐几点吃是最佳时间?
早餐在7点半~8点左右吃最好,最长时间不能超过8点,而且也不可以早于7点半。
早餐在7点半左右吃是由于一夜没有吃食,如果过早以及过晚吃早餐,可能会刺激胃肠道黏膜,导致胃酸分泌过多,同时还有可能会引起胃部疾病。
在7点半~8点左右,人体已经处在完全苏醒的状态,准备一天的紧张工作,这时身体的功能开始慢慢恢复,并且体温也在逐渐上升,脉搏跳动的次数也会逐渐恢复正常。
而且体内的消化酶分泌已经达到了高峰,胃肠道功能属于苏醒的状态,这时吃早餐不会刺激胃肠道,也不会引起胃部不适感。并且在8点左右胰腺会分泌胰岛素,吃完以后会导致胰岛素大量分泌,能够控制血糖。
早餐要注意以清淡营养均衡为主,可以吃一些优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋以及燕麦面包等。#爱乐养生#