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维生素B族有十二种以上，尽是水溶性维生素，是家禽务必天天增添的养分元素。是食品释放能量的关键。它尽是辅酶，介入家禽体内糖、卵白质和脂肪的代谢。是以务必保证家禽维生素B的充沛，以防备给家禽带来疾病。
1.雏鸡对硫胺素不足至极敏锐，饲喂不足硫胺素的饲粮后约经10天便可呈现高发性神经炎病症。病鸡倏忽病发，浮现观星姿态，头向后面过度委曲呈角弓反张状，由于腿麻痹不能站立和行走，病鸡以跗关节和尾部着地。坐在大地或倒地侧卧，严峻的枯竭仙逝。
2.成年鸡硫胺素不足约3礼拜后才呈现临诊病症。病初食欲消退，成长呆滞，羽毛松乱无光辉，腿软无力和步态不稳。鸡冠常呈蓝紫色。今后神经病症逐步显然，起头是足趾的屈肌麻痹，接着进取进展，腿、羽翼和颈部的伸肌显然地呈现麻痹。有些病鸡呈现血虚和拉稀。体温下落至35．5~C。呼吸率呈施行性裁减。枯竭仙逝。
3.病鸭常阵发性发生神经病症，头歪向一侧，或抬头转圈。跟着病情进展，发生次数增添，并逐步严峻，浑身抽搐或呈角弓反张雨仙逝。雏鸡喂饲不足核黄平时粮后，多在1~2周龄产生泻肚，食欲尚杰出，但成长呆滞，瘦弱虚弱。其特点性的病症是足趾向内蜷缩，不能行走，以跗关节着地，开展羽翼保持身段的均衡，两腿产生瘫痪。腿部肌肉减弱和松驰，皮肤干而粗陋。病雏吃不到食品而饿死。
4.育成鸡病至后期，腿躺开而卧，瘫痪。母鸡的产蛋量下落，卵白稀疏，蛋的孵化率低沉。母鸡日粮中核黄素的含量低，其所生的蛋和出壳雏鸡的核黄素含量也就低。核黄素是胚胎寻常发育和孵化所必须的物资。孵化蛋内的核黄素用完，鸡胚就会仙逝。死胚浮现皮肤结节状绒毛，颈部委曲，躯体短小，关节变形，水肿、血虚和肾脏变性等病理变动。偶尔也能孵出雏，但大都带有先本能麻痹病症，体小、浮肿。
5.维生素B不足时，小鸡食欲下落，成长不良，血虚及特点性的神经病症。病鸡双足神经性的抖动，多以猛烈痉挛抽搐而仙逝。有些小鸡产生惊厥时，无方针地乱跑，羽翼扑击，倒向一侧或统统翻仰在地上，头和腿赶紧摆动，这类较猛烈的运动和反抗以致病鸡枯竭而死。还有些病鸡无神经病症而产生严峻的骨短粗病。骨短粗病的结构学特点是跗跖关节的软骨骺的囊泡区陈设混乱和血管杂乱不齐地向骨板伸人。以致骨委曲。成年病鸡食欲消退，产蛋量和孵化率显然下落，由于体内氨基酸代谢阻碍，卵白质的堆积率低沉，成长呆滞；甘氨酸和虎魄酰辅酶A缩合成卟啉基的影响碰壁，对铁的摄取行使低沉而产生血虚。随后病鸡体重加重，逐步枯竭仙逝。死鸡皮下水肿，内脏器官肿大，脊髓和外周神经变性。有些浮现肝变性。
6.维生素B6不足时，病雏鸡成长呆滞，食欲低沉，血虚。在成长中的小鸡和成年鸡维生素B。不足时，未见到有特点性病症的报导。若同时饲猜中缺乏做为甲基泉源的胆碱、蛋氨酸则也许呈现骨短粗病。这时增添维生素可小心骨短粗病，由于维生素B。对甲基的合成能起影响。有人解释了患维生素B。不足病的小母鸡，当处于低胆碱和低蛋氮酸程度时，其输卵管对乙烯雌酚处置的反映低，显然地低于喂了维生素B。：的小母鸡。据相关报导，维生素B不足血液中非卵白氮的含量增高，如喂了富含维生素肝精后，则其可低沉到寻常。成年母鸡维生素B。不足症时，其鸡蛋内维生素B。则不够，因而蛋被孵化到第天时就呈现了胚胎仙逝率的顶峰。特点性的病变是鸡胚成长呆滞，鸡胚体型收缩，皮肤呈布满性水肿一肌肉减弱，心脏增添并状态反常，甲状腺肿大，肝脏脂肪变性，卵黄囊、心脏和肺脏等胚胎内脏均有遍及出血。有的还浮现骨短粗病等病理变动。
正当增增加种维生素增添各个阶段的机体须要，裁减疾病的产生，升高机体抗病本领
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