现在正是吃海鲜的好时候
满满一盘摆在眼前
谁又能抵挡这种诱惑！
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可不幸的是
短短三月之内
宁波北仑却有两位患者因接触未熟海鲜死亡。
医院重症监护科主任黄志平介绍，重症监护科三个月内接收了三例疑似创伤弧菌感染患者，最严重的一例患者，医院的第二天就宣告死亡。有接触海鲜史，死亡率高医院重症监护科主任黄志平介绍，目前ICU接诊的两例确认创伤弧菌感染的患者均有肝病史，以及接触海鲜史，而且发病速度非常快。尽管尽全力抢救，但是都无力回天，一周内均宣告死亡。
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其中一人是将没有完全腌制成熟的虾卵提前吃了，时间没到，然后吃了以后开始出现腹痛腹泻呕吐，第二天就出现右下肢小腿的胀痛，当时（患者）以为胀痛熬熬没太注意，等到医院的时候休克了，下肢的皮肤已经出现坏死。另一个死者也是因为在生前接触过未熟的海鲜。
黄志平说，这两例从临床诊断都是没问题的，因为有很典型的流行病学特点，病人本身又是易感人群，又有消化道症状，两个病人都有吃海鲜，又有合并下肢的皮损胀痛。
不要以为这样的事情离自己很远，
就在去年，根据《温州商报》的报道，
温州也出现了两起因为创伤弧菌
而丢了性命的悲剧！
吃海鲜配老酒，两天后休克家住泰顺的阿东（化名）闲来无事喜欢弄点小菜配上老酒，喝上几杯。年6月11日，他像往常一样，备了点海鲜下酒，其间吃掉两个螃蟹。半天后他突然感觉小腿有疼痛感，像是不小心被桌角碰伤一样。当时，医院看看，但他并没放在心上。不料，接着大腿也痛起来，而且疼痛加剧，没多少时间，整个下肢出现红肿，并伴有发烧。
年6月13日，医院就诊不见好转，被家人送往温医大附一医就诊。此时他已处于休克状态，下肢和肚子已出现大面积血泡。
“他送过来时血压非常低，下肢出现严重感染，多处器官出现衰竭。”该院急诊室副主任黄唯佳介绍，阿东被确诊属创伤弧菌感染，医生立即对其进行抗感染、抗休克等抢救，对其腿部实施了“减压”手术。虽然经过积极抢救，但阿东因病情过重，抢救无效死亡。
黄唯佳介绍，其实阿东并非温医大附一医最近收治的第一例创伤弧菌病人。从年5月21日开始至6月13日，医院急诊室陆续收治了4名创伤弧菌患者，4名患者均为男性，医院时都处于休克状态，最后，有2人不幸死亡。
他们都有肝病史，而且爱喝酒据悉，创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌，又被称为“海洋弧菌”，属于革兰氏阴性弧菌，最适合在20℃的水温中生长，被称为“海洋中的无声杀手”。如果接触到被这种细菌污染的海产，如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片，或皮肤伤口接触到海水等等，都可能感染此菌。
可令阿东家属不解的是，阿东当时好像没去过海边，海鲜也只是偶尔吃吃，平时最大的爱好无非是喝点酒，怎么会染上该病。
“4名患者唯一的共性是都有肝病史，有的患酒精肝，有的患者患过乙肝，也爱喝酒。”温医大附一医副院长、急诊医学中心主任卢中秋表示，自从10医院接诊第一例该病患者以来，他们进行了临床研究、实验研究，但发病机制尚未完全明确。
卢中秋说，海洋创伤弧菌一般人不易感染，多发于有基础性疾病的人群，尤其是慢性肝病患者，此外还包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰、淋巴瘤等慢性疾病患者。
夏天真是“病从口入”的高发期，
吃下面这些食物的时候也要格外注意！
根据《温州日报》报道，今年以来，全市37家二级及以上医疗机构上报食源性疾病监测病例例，完成样本检测份，检出阳性样本份，检出率为8.81%。进入5月以来，食源性疾病阳性检出率大幅增加，其中以副溶血性弧菌为主。一碗海蛎汤让4人呕吐腹泻
腹泻物中检出副溶血性弧菌
一周前，我市某县15人在外出学习后，在一家餐馆分两桌聚餐，其中一号桌10人，二号桌5人。当晚11时许，二号桌一名成员赖女士，出现恶心、腹痛、腹泻，到医院急诊科就诊，当晚共出现腹泻6次，均为水样便，呕吐1次。
第二天凌晨，同在二号桌就餐的另外3名成员相继出现腹泻、腹痛和恶心呕吐，还伴有乏力、头晕等不适症状。
据当地疾控中心流行病学调查，很可能是海蛎汤出现问题。据了解，当晚二号桌因嫌鱼头豆腐汤烧得慢，改成海蛎汤，其余菜品和一号桌一致。在二号桌的5人中，仅1人没喝海蛎汤，其余4人均中招。
医院采集了病例腹泻物送往实验室进行沙门氏菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、致泻性大肠埃希菌4种致病菌的检测，结果发现，3份标本检出副溶血性弧菌。
市疾控中心营养与食品卫生所所长林丹表示，从食源性疾病监测情况来看，夏季副溶血性弧菌最常见。今年1-4月，我市食源性疾病监测例病例中仅检出1份副溶血性弧菌，检出率仅为0.%，而5月以来，累计监测病例例，检出副溶血性弧菌阳性份，检出率达9.29%。海产品或盐腌渍品，如蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等，都可能含有副溶血性弧菌。
记者了解到，食用被副溶血性弧菌污染的食物后，10小时左右会出现上腹部阵发性绞痛、腹泻，大便多为水样便，严重者会出现黏液便和黏血便。多数患者在腹泻后会出现恶心、呕吐，严重者会虚脱并伴有血压下降。多数人发病后2~3天恢复正常，少数严重病人可能出现休克、昏迷导致死亡。
林丹提醒，夏季饮食不吃生的和未彻底煮熟鱼、虾、蟹等海产品；对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒，避免生熟食品交叉感染；生吃海蜇等凉拌菜，应在切好后加入食醋浸泡10分钟，副溶血性弧菌不耐酸，在稀释一倍的食醋中经1分钟即可死亡。
论斤吃小龙虾吃出肌肉溶解
4例肌肉疼痛肌酸激酶超标
小龙虾好吃别贪嘴，小心中毒。从市疾控中心监测数据来看，8月是小龙虾吃出横纹肌溶解高发季，目前已上报4例。
上周，市民虞先生和朋友在一家龙虾店吃夜宵，两人点了4斤清蒸小龙虾，还吃了些烧烤。第二天凌晨1点，两人均出现全身酸痛和腹泻等症状，医院就诊，被确诊为横纹肌溶解综合征，被医院肾内科收治住院治疗。
根据疾控中心调查，虞先生所食用的小龙虾来自省外一养殖场，小龙虾烹饪前已用刷子清洗，烹制前未去头、未剪鳃、未去虾线，清蒸烹制时间为12-15分钟。
林丹告诉记者，每年夏季都会出现多例小龙虾吃出横纹肌溶解病例。去年，医院上报的病例数有16例，今年8月以来，就陆续发生4起。
从病例情况来看，患者在发病前24小时内均大量进食过小龙虾，而且进食量都在1斤以上，不少人都是连同虾肉、虾黄、虾线一起食用。发病后，主要症状为全身或局部肌肉疼痛、伴有乏力，血清肌酸激酶严重超标。
林丹说，目前小龙虾引起横纹肌溶解的病因机理尚不明确，但需要提醒的是，市民在食用小龙虾时，要购买新鲜产品，不要购买并食用不新鲜甚至死亡的小龙虾等水产品；每次进食注意数量，不要一次性过量食用。此外，小龙虾头部（尤其是腮）是有害物质容易积蓄的部位，尽量避免食用，烹调加工时一定要煮熟煮透。食用小龙虾后一旦出现肌肉酸痛或尿液异常颜色加深等要及时就医。
夏季外出就餐要当心
引发食源性疾病病例增多
根据监测情况，记者了解到，夏季外出就餐引起的食源性疾病病例明显增多。5月以来，我市报告例外出就餐引起的食源性疾病病例，而在1-4月总计报告例。其中，水产动物及其制品，肉与肉制品为高风险食物。
对此，林丹解释，夏季气温高、湿度大，适合致病微生物繁殖，食物很容易腐败。加之苍蝇叮咬，污染食物，一旦吃了被病菌污染的食物，就可能引起疾病。
夏季食源性疾病高发，专家提醒，要尽量多吃新鲜食品，放置超过2小时的剩饭剩菜，要高温彻底加热后再吃，海鲜要煮熟煮透。
来源：看北仑（nbbltv）、宁波晚报、健康温州、温州日报
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