痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。正常成人每日约产生尿酸mg，其中80%为内源性，20%为外源性尿酸，这些尿酸进入尿酸代谢池（约为mg），每日代谢池中的尿酸约60%进行代谢，其中1/3约mg经肠道分解代谢，2/3约mg经肾脏排泄，从而可维持体内尿酸水平的稳定，其中任何环节出现问题均可导致高尿酸血症。
1.原发性痛风
多有遗传性，但临床有痛风家族史者仅占10%～20%。尿酸生成过多在原发性高尿酸血症的病因中占10%。其原因主要是嘌呤代谢酶缺陷，次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）缺乏和磷酸核糖焦磷酸盐（PRPP）合成酶活性亢进。原发性肾脏尿酸排泄减少约占原发性高尿酸血症的90%，具体发病机制不清，可能为多基因遗传性疾病，但应排除肾脏器质性疾病。
2.继发性痛风
指继发于其他疾病过程中的一种临床表现，也可因某些药物所致。骨髓增生性疾病如白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、红细胞计数增多症、溶血性贫血和癌症等可导致细胞的增殖加速，使核酸转换增加，造成尿酸产生增多。恶性肿瘤在肿瘤的放化疗后引起细胞大量破坏，核酸转换也增加，导致尿酸产生增多。肾脏疾病包括慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、多囊肾、铅中毒和高血压晚期等引起的肾小球滤过功能减退，可使尿酸排泄减少，导致血尿酸浓度升高。药物如噻嗪类利尿药、呋塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小剂量阿司匹林和烟酸等，可竞争性抑制肾小管排泄尿酸而引起高尿酸血症。另外，肾移植患者长期服用免疫抑制剂也可发生高尿酸血症，可能与免疫抑制剂抑制肾小管排泄尿酸有关。
下面就是在坊间流传最广的五种治疗痛风的药粥。相信这些能为您控制病情提供帮助。
蒲公英粥
材料：连根蒲公英55克，粳米克。
制作：把蒲公英去杂，然后泡入清水，浸泡5分钟左右以后，反复清洗干净，捞出来沥干水分，切碎备用。粳米淘洗干净备用。开火上锅，加入适量水，放入备好的粳米，用大火烧开转为中火煮粥。粥快煮好的时候加入备好的蒲公英，继续熬制0分钟左右即可。
解析：蒲公英能清热解毒、利湿退黄、通淋止痛、消痈散结，是传统的清热解毒药材，对于痛风患者十分适合。它可以帮助患者排泄尿酸，减轻关节红肿疼痛现象。脾胃虚寒的人不要服用。
土茯苓粥
材料：新鲜土茯苓55克，粳米克。
制作：土茯苓去杂质，洗净晾干之后切末，然后研粉备用。将粳米淘洗干净备用。开火上锅，加入适量清水，水开之后加入备好的土茯苓末，放入淘洗好的粳米，大火烧开转中火熬粥。
解析：土茯苓有除湿解毒、止痛和利关节的功效，能够很好地治疗筋骨疼痛。土茯苓还能增加痛风患者体内血尿酸的排泄，防治尿酸积攒过多，能遏制痛风的进一步发展。肝肾阴虚者慎用。
姜枣糯米粥
材料：新鲜生姜12克，大枣3颗，糯米克，冰糖适量。
制作：红枣清洗干净，浸泡在清水中，3小时以后取出来，去核备用。生姜切碎备用，糯米淘洗干净备用。开火上锅，加入适量清水，大火烧开，然后放入备好的糯米、大枣和姜末，用大火烧开转为中火炖熟。食材软烂之后，加入少许红糖调味。
解析：大枣中的皂类物质能调节人体新陈代谢，提高免疫力，还能抗炎，对于痛风患者出现的骨质疏松也有一定的缓解作用。生姜能杀菌止痛，帮助患者减轻体内尿酸困扰，促进尿酸正常排泄。糖尿病患者慎用。
百合薏米粥
材料：百合干20克，薏米35克，大米25克，冰糖少许。
制作：薏米淘洗干净，用温水浸泡一个半小时左右，捞出来沥干水分备用，把大米也淘洗干净备用，百合洗净，浸泡20分钟左右，沥干水分备用。开火上锅，加入适量的清水，大火烧开，放入备好的粳米，用大火烧开后转为中火，熬制15分钟之后，加入备好的大米继续熬煮，再熬煮25分钟左右之后，加入百合继续煮。
解析：百合中含有秋水仙碱成分，对痛风性关节炎的防治有辅助作用。薏米能清热利湿，补肺健脾。二者联合起来，对于改善痛风患者病情十分有益。
桃仁粥
材料：桃仁15克，粳米80克，冰糖适量。
制作：把桃仁去杂质洗净，捣烂成泥，加水研汁，去掉皮渣备用，粳米淘洗干净备用。在锅中加入适量清水，水开之后放入备好的桃仁和粳米，用大火烧开之后，转为小火熬煮。锅中食材软烂之后，加入冰糖调服。
解析：实践证明，桃仁的剪剂能抗炎止痛，帮助患者通络、消炎，缓解疼痛发作时关节的痛感。但是，桃仁有小毒，还能刺激肠道，所以总腹泻的人不要服用。
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