本文医学指导:医院内分泌科副主任卢筱华
2年前被确诊糖尿病的赖姨,最近发现有贫血的问题,听说吃龙眼能有助补充铁质、改善贫血,便想趁龙眼上市的季节尝尝鲜。然而,患有糖尿病的她又怕龙眼太甜,食用后会导致血糖波动。到底,贫血的糖尿病人能否食用龙眼呢?
真相:龙眼的含铁量不如动物肝脏高
医院内分泌科副主任卢筱华表示,龙眼含有果糖、维生素A、维生素B及铁元素,因此食用龙眼确实可以为身体补铁。然而,龙眼的含铁量并不高。如果是患有真正的缺铁性的贫血,临床上多建议病人补充一些含铁量比较高的食物,而非一味只吃龙眼。
那么,含铁量较高的食物有哪些呢?“最常见的一类补铁食材是动物肝脏,其次是动物的血。而第三顺位的补铁食材,则是黑色的食物,包括黑豆、黑木耳等。另外,肉类也含有比较丰富的铁质。”卢筱华说。
医生:龙眼GI值高于70,不建议糖尿病人用于补血
卢筱华认为,对于缺铁性的贫血糖尿病人来说,不一定要通过龙眼来补铁。一方面,它的含铁量并非名列前茅;另一方面,它是一种高GI值的食物。通常来说,GI值大于70以上的食物,都属于升糖指数高的食物,摄入后会引起血糖迅速飙升。
另外,导致贫血的原因有多种。对于赖姨来说,要改善贫血,首先要搞清楚背后真正的病因。例如,到底是缺铁、缺维生素B12,还是缺叶酸?针对不同的病因,对应的用药方法也有所不同,不是光靠补铁就能解决问题。建议有贫血问题的糖尿病人,医院的血液科进行检查,以排查相关情况。
不过,如果糖尿病人只是单纯想趁着龙眼上市的季节尝尝鲜,而非用于改善贫血问题,浅尝即止也未尝不可。卢筱华认为,血糖控制稳定的糖尿病人可以吃3~5颗龙眼,而且食用后要密切监测血糖的变化,不能因嘴馋而过多食用。
文/健康参考全媒体记者陈晓琨
通讯员/张灿城
图/来源网络