人体内的血糖变化和季节有很密切的关系，比如说在夏季，不仅是患有糖尿病的人，即使正常人的血糖也是处于一个较低的水平。而在女性身上，夏天低血糖是非常常见的，尤其是营养不良看起来比较瘦弱的女性，虽然低血糖非常常见，但是严重的话也会威胁到生命安全，导致整个人休克，因此对于低血糖的预防和治疗不能忽略。那夏季我们该吃什么什么来补充我们的营养，防治出现低血糖的情况呢？
乌鸡
乌鸡，乌鸡的补血功效是非常好的，而且还具有补肾滋阴的作用，男女都适合食用。建议大家可以在煮乌鸡汤的时候可以加点和木耳、菠菜等食物，因为这些食物的补益效果也是非常不错的，非常适合低血糖的人群食用。
乌鸡香菇红枣汤
“现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用，体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食用。配上几粒红枣、小香菇，不但营养丰富，更能提高人的免疫力，行气血。乌鸡熬汤滋补效果非常好，可将骨头斩断，文火慢炖，营养更能全面释放。”
乌鸡香菇红枣汤的做法步骤
1、乌鸡一只，去内脏、杂毛，清洗干净
2、用厨房剪将其剪成小块，然后清水清洗两遍，去除多余的血水
3、半只乌鸡、红枣、小香菇、枸杞、大葱段、鲜姜片、当归准备妥当
4、先将乌鸡入电饭煲内胆中，再放入小香菇、红枣
5、将葱段、姜片、枸杞放入锅中
6、加入适量的清水，盖上盖子，启动“煲汤”程序
7、时间默认2小时，可以根据口感要求，提前结束程序
8、出锅前根据口味加入盐，搅拌均匀
小窍门
食材用量根据实际食用量来调整；无须加料酒、八角等香料，吃的原汁原味；红枣、小香菇、枸杞入锅前可清洗一下；枸杞也可以在出锅前加入；出锅前加入盐，既可保持肉鲜嫩，又能少摄取盐分；因为是一键式完成的，所以汤中会有一些浮沫挂在肉上，如果很介意，可以煮开时将浮沫撇去，这样就不会有沫子挂在肉上了。
胡萝卜
胡萝卜，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，建议大家可以在煮乌鸡汤的时候可以加点和木耳、菠菜等食物，因为这些食物的补益效果也是非常不错的，非常适合低血糖的人群食用。
胡萝卜烧肉
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“胡萝卜的营养价值非常丰富，还被誉为“小人参”的称号，具有提高免疫力、降糖降脂、补肝明目、美容护肤、促代谢、还能促进生长发育等功效，所以大家多应该多吃点。今天家里做来盘红烧肉，怕过于油腻对健康不利，就加入点胡萝卜来搭配它。胡萝卜更好地吸收了油分，不仅肉好吃，胡萝卜也更加好吃，荤素结合营养均衡，是家常菜不可少的一道菜。对于这“平民人参”的胡萝卜，它属于脂溶性维生素，只有经过油炒才能容易被人体所吸收。所以这道胡萝卜烧肉，不仅味道得到了提升，肉与萝卜相互渗透吸收，自然清香不油腻，而且营养也不打折扣，不管是作为家庭菜还是宴客菜，都是很不错的。赶紧回家试试吧。”
胡萝卜烧肉的做法步骤
1、准备好原材料；
2、锅中放入少许油，下入冰糖小火翻炒，直至其完全融化成棕色；
3、加入五花肉煸炒，直至五花肉上色，且微微出油；
4、加入大料进去煸炒；
5、再倒入适量的料酒翻炒；
6、放入适量的水；
7、大火煮开，加盖转为小火炖煮十分钟；
8、下入胡萝卜块，再炖煮五分钟；
9、最后加入适量的盐调味后，大火收汁即可。
10、盛入碗中，表面撒些小葱末。
小窍门
小贴士：1.五花肉用冰糖翻炒上色，记得用冰糖哟，味道更好，色泽更亮；2.先将五花肉焖煮至六、七成熟后再加入胡萝卜块一起煮，直至九成熟后加入盐等调味后再大火收汁。
金针菇
金针菇，金针菇含有大量的铁元素，它的铁含量比含铁量较高的菠菜还要高出20倍左右，它除了含有这种物质之外，还含有维素A、B1、C，蛋白质等营养物质，患有糖尿病的人群可以多食用它，因为它可以为这类人群补充充足的营养成分。
炝拌金针菇
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“炝拌金针菇还真的呛到我了~~咳嗽了好一阵子呢~~不过味道真的没得说~~这是道非常简单快手的小菜，几乎不用任何厨艺，也不用忍受灶台的高温，将金针菇煮一煮，加点调料拌一拌，唱首歌的功夫，一道菜就做好了，多简单~~”
炝拌金针菇的做法步骤
1、主料准备好
2、青红椒切小丁，蒜切末
3、将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起
4、随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在碗里
5、淋上两勺酱油和少量醋
6、锅里放适量油，烧热后，放青红椒、蒜蓉爆香
7、待油温升高，烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可
8、拌匀后即可食用
牡蛎
牡蛎，牡蛎滋阴养血的功效是非常好的，非常适合患有低血糖的人群食用，平时可以用这种食物煮汤喝，在煮汤的时候可以加点其他具有养血功效的食物，其效果翻倍。
牡蛎时蔬面
牡蛎时蔬面的做法步骤
1、锅中倒入适量清水和大骨棒汤烧开下入面条大火开煮
2、菠菜摘净清洗干净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份切成小段备用海鲜菇的做法同菠菜一样
3、面条煮至微软时放入菠菜和海鲜菇大火煮至开锅
4、放入牡蛎煮至变色再放入一个提前煮好的鸡蛋加热同时放入调味料盐、一品鲜酱油、味精调味均匀即可出锅享用哦
5、牡蛎时蔬面装入容器中撒上甜椒粒做装饰更加精致
6、牡蛎的营养价值超高今天买的牡蛎超级大个头吃起来特过瘾
7、搭配一盘香肠和金桔营养更加均衡当然也少不了开胃的酸奶噢
8、牡蛎时蔬面做起来方便又快捷适合上班一族哦
9、牡蛎入口鲜美细腻入微口感一级棒
10、这样的早餐会开启亲们一天的好心情
