补血，不是女人专需，男人同样需要。但是市面上的“补血”食物到底适合你吗？用红枣、阿胶、红糖来补血，到底靠谱吗？
辟谣！红枣、红糖、阿胶不补血！
1.红糖不补血
想用红糖“补血”是不靠谱的。红糖是没有经过精炼的糖，其中高达96.6%的成分是糖类，铁含量并不高，用它来补血补铁，真的不靠谱。
中医认为红糖能够补血，主要是从颜色上讲——“黑色入血”，如果单纯看物理性质，它与白糖并无区别，只不过纯度稍低。女生生理期多喝红糖水能止痛，其实功劳在于热水，和热敷小腹一个道理。
ps：我们每天摄入的糖最好不超过25克，吃得过多会转化成脂肪来储存，如果不漱口刷牙还容易长龋齿。
2.红枣不补血
相似的，红枣的含糖量也高。如果你觉得吃完红枣后“精神倍增”？那也许就是糖在作祟。
经过检测，干红枣铁含量：2.3毫克／克，鲜红枣铁含量：1.2毫克／克。正常情况下，成年男性每天需要15毫克的铁，女性则需要20毫克的铁，绝经后也需要15毫克。也就是说一位普通的成年女性每天需要吃掉约1公斤的干枣才能满足每天的铁需要。可见靠吃红枣补充的铁元素远不能达到人体的铁需要。
3.阿胶不补血
阿胶的主要作用是滋阴止血，滋补身体极佳，适合阴虚血虚的人食用。可惜市面上阿胶的价格，60%以上属于泡沫，花了大价钱买的阿胶，其营养价值不如一把水果。
ps：脾胃虚寒的人，不适合吃阿胶。
改善贫血状态
首选你要知道你是哪种贫血？
除了上面这些坑，贫血，也大不相同！
1)缺铁性贫血
这是全世界最常见的贫血类型。缺铁性贫血是由于体内铁质不足引起的。你的骨髓需要铁来制造血红蛋白。没有足够的铁，你的身体不能产生足够的红血球血红蛋白。
2)维生素缺乏性贫血
除了铁，你的身体需要叶酸和维生素B-12来产生足够的健康红血细胞。缺乏这些和其他关键营养素的饮食会导致红细胞生成减少。此外，有些人的身体出现了某种问题，可能会消耗代谢掉更多的B-12，从而导致恶性贫血。
3)慢性病的贫血
某些疾病（如癌症，艾滋病毒/艾滋病，类风湿性关节炎，肾脏疾病，克罗恩氏病和其他慢性炎症性疾病）可能会干扰红细胞的生成。
4)再生障碍性贫血
这种罕见的危及生命的贫血症，是在你的身体不能产生足够的红细胞时发生的。再生障碍性贫血的原因包括感染，某些药物，自身免疫性疾病和接触有毒化学品。
5)与骨髓疾病有关的贫血
多种疾病，如白血病和骨髓纤维化，可通过影响骨髓中的血液产生而引起贫血。这些类型的癌症和癌症样疾病的影响从轻微到危及生命。
6)溶血性贫血
当红细胞被破坏的速度比骨髓更快时，这类贫血发生。某些血液疾病会增加红细胞的破坏。
7)镰状细胞性贫血
这是遗传性的，有时甚至是严重的遗传性溶血性贫血。这是由于血红蛋白缺陷造成红血细胞呈异常新月形（镰状）。这些不规则的血细胞过早死亡，导致红细胞的长期短缺。
补铁又补血
你要吃对这些食物
通过上面的分析，我们知道每个人贫血的原因不同，缺乏的营养元素也各有不同。
那我们到底该怎么补？
第一步：病理医院，对症补血
（听医生给您专业建议）
第二步：食补分析
我们都讲“药食同源”，好的食物可以起到滋补身体的作用，那什么食物才能理想地“补血”呢？
1.红肉
红色的肉，比如猪肉、牛肉、羊肉都富含血红蛋白铁，可以满足血红蛋白增加速度，增加红细胞数量，增加血液含氧量，增强细胞活力。
ps:红肉属于2A类致癌物，不宜吃太多。每天吃50g就差不多了。
2.动物血
动物血的血红素铁比较高，吸收利用率也不错，是一种补铁的好选择。
ps：市面上动物血存在保存不当、细菌增殖等现象，需正确辨认、新鲜食用。
3.动物肝脏
我们经常被劝说吃点猪肝汤，是因为猪肝中铁含量较高，吸收率也高。
ps：要注意的是，动物肝脏的维生素A含量过高，孕妇过量食用的话，易导致胎儿畸形。
4.水果、蔬菜
菠菜、苋菜属于铁含量高的蔬菜，具有一定的补血效果。黑莓、蓝莓含有丰富的铁元素、维生素B族、维生素C可以有效地帮助血红蛋白合成，进而改善贫血状态。而且水果中的有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，也有利于铁的吸收。
最后提醒，人体系统本身是会造血的，发生贫血一定是自身的器官出了问题。选择正确的补血方式，让骨髓这个“造血工厂”恢复健康状态。
