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最近吃草莓生蚝一定要当心,一不小心就染

最近,很多人的朋友圈

都在传播这样的消息

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吃草莓能感染诺如病毒?

  

  

  

贝类刺身鲜甜?易感染副溶血性弧菌和诺如病毒

惠州海产丰富,惠州人喜吃海鲜,不少地区本就有吃生鱼片的习惯。殊不知,生食海产风险很高,可能感染诺如病毒和副溶血性弧菌。

▲生蚝在广东很受欢迎

微生物研究人员陈谋通介绍,副溶血性弧菌是一种嗜盐性食源性致病菌。而含有副溶血性弧菌的食物,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇,以及含盐分较高的生鲜食品。副溶血性弧菌同样存活能力较强,在海水中甚至在抹布和砧板上均能存活较长时间。副溶血性弧菌中毒者,多为急性起病,有腹痛、呕吐、腹泻等症状,部分病人出现洗肉水样便或血样便。

病毒凶猛期,如何预防?

针对当前流行传染性疾病的状况,广东省疾控中心传染病预防控制所副所长孙立梅提供四大简单、有效、易行的防病建议:

1.学校等集体单位应做好晨检、通风、消毒等预防性工作,如发现学生或员工等出现发热、咳嗽或咽痛等流感症状应劝其不上学或不上班,医院就诊。

2.个人日常生活应注意个人卫生,做到勤洗手、勤通风、勤运动;在流感高发季节,应尽量减少到人群密集场所(如医院、商场等)。

3.倡导易感人群(小孩、老人、孕妇、有基础病患者)每年接种一次流感疫苗。

4.注意做好个人及家庭成员的健康监测,如发现有发热、咳嗽、咽痛等流感症状,不要带病上班或上学,主动戴上医院就诊。

招数一:腹泻致脱水要及时补液

诺如病毒可谓人人易感,而且感染后常常出现急性胃肠炎症状,会恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有的人甚至一天拉肚子4~8次之多,还可能出现发烧、畏寒、头痛、肌肉酸痛等身体不适。

市民对于“诺如”也无须过分恐慌,一般患者靠自身免疫力就能逐渐恢复痊愈,甚至特殊治疗都不用。不过,专家特别提醒,如果老幼感染后上吐下泻,一旦出现脱水症状,即使精神食欲还好,医院口服补液盐;如果症状严重,就要及时输液治疗了。

招数二:预防最关键做好四件事

绝大多数诺如病毒感染的患者是轻症,大多2~3天痊愈,但婴幼儿、老年人等本身抵抗力较差的,感染后可能因脱水发展为重症。对于诺如病毒感染,目前没有疫苗预防,也没有特异性药物,一般只能对症治疗。所以专家指出,还是预防诺如最关键,而预防最有效的就是做好四件事。

第一件事,勤洗手,洗净双手。尤其是在吃饭前、做饭前、上厕所后,一定要用肥皂及清水彻底洗净双手。

第二件事,洗净果蔬。水果、可生吃的蔬菜,在食用之前务必认真清洗干净,建议瓜果最好削皮后吃。

第三件事,煮熟煮透。吃的东西一定要煮熟煮透,特别是生蚝之类的海产品。

第四件事,加强通风。家里、工作场所、集体场所,要常常开窗,保持室内空气流通。

招数三:家有“诺如”患者怎么办?

1.给患者独立的饮食用具等生活用品,最好能安排独立的厕所。

2.患者要远离厨房,不要到厨房去晃悠。并且从患病到康复后3天内,都一定不要去做饭或照顾其他患者。

3.患者尽量不要和其他健康的家人近距离接触。

4.患者住所要开窗通风或使用排气扇,保持室内空气流通。

5.患者呕吐或腹泻后,家人要及时清除和处理呕吐物和粪便,并清洗、消毒被污染的地方和物品,消毒可采取含氯消毒液或煮沸等,清理者务必戴口罩、手套,做足个人防护。

春季是万物复苏的季节

春季也是细菌极容易滋生的时候

各位小伙伴这段时间一定要多注意个人卫生

勤洗手、少接触细菌源

减少“病从口入”的机会

请扩散

提醒身边的亲友注意!

来源:广州日报







































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